未來的連鎖餐飲策劃新趨勢你會選擇哪條路? 餐飲行業(yè)是不斷的處在變化的時刻,連鎖餐飲策劃要懂得抓住機遇去將自己一直置于流行之中而不被淘汰,每一年的餐飲界都會發(fā)生很大的變化,在產(chǎn)生新的餐飲流行方向,你為了在連鎖餐飲策劃的時候抓住機遇會怎樣選擇呢?隨著消費升級,如今餐飲主要餐飲策劃解決的不再是“吃飽飯”的問...
這家麻辣燙的連鎖餐飲營銷竟然也能獲得融資? 一說到麻辣燙連鎖餐飲營銷獲得融資大多數(shù)人都會覺得很新奇,即使是像張亮楊國福這樣的全國連鎖的品牌店都沒有獲得任何融資,畢竟麻辣燙這種品類在人們的心中還是屬于街邊的小吃,幾乎沒有聽有人說過這種連鎖餐飲營銷還能夠獲得融資,不過確實有人做到了。這是什么原因呢?這個麻辣...
連鎖餐飲營銷的創(chuàng)業(yè)者們都應(yīng)該都應(yīng)該學(xué)習(xí)什么? 我們經(jīng)常會在各種網(wǎng)絡(luò)上或者其他人口中得知有很多有關(guān)餐飲行業(yè)的連鎖餐飲營銷策劃的課程,當然樂于去學(xué)習(xí)對于餐飲人來說是非常重要的,但是這些所謂的課程也并不是都是非常適合并有用的,那么作為一個餐飲創(chuàng)業(yè)者來說連鎖餐飲營銷從事餐飲行業(yè)都需要去懂得什么呢?餐飲行業(yè)存在經(jīng)驗...
做與自己適合連鎖餐飲營銷文案才能夠產(chǎn)生效果 馬上就要到雙十一了,所以很多的電商等等都會加大力度做自己的而營銷方案,當然餐飲界也沒有放過這個機會,絕味鴨脖的雙十一連鎖餐飲營銷文案這兩天鬧的沸沸揚揚的,當然這個連鎖餐飲營銷的方案的反響并不是好的反應(yīng)。原因無他,絕味鴨脖近期做的雙十一連鎖餐飲營銷文案被很多人所...
當你的餐廳被投訴時候,你的連鎖餐飲策劃要怎樣做化解局面? 餐廳被投訴這件事可以說是所有餐廳都無法避免的事,無論你覺的餐廳方方面面連鎖餐飲策劃都做的盡善盡美還是有疏忽的地方,所以被顧客投訴那么便也不足為奇了,問題就是,當投訴發(fā)生的時候你的連坐餐飲策劃要怎樣去做呢?工作人員大多數(shù)時間應(yīng)在大堂迎來送往客人,隨機回答客人的一...
連鎖餐飲營銷要加盟你要學(xué)會這些避免被坑 隨著加盟的興起,越來越多的人在做連鎖餐飲營銷都想選擇加盟,覺得比較便利,但是鑒于大多數(shù)的人對于餐飲行業(yè)并不是很了解,所以在選擇加盟品牌的時候經(jīng)常被騙,可能店還沒有開幾天就沒法經(jīng)營下去了,所以在選擇加盟品牌時候連鎖餐飲營銷懂得這些方法就可能有效的避免上當。第一招...
一個合格的服務(wù)員連鎖餐飲營銷要懂得怎么制造顧客粘性 連鎖餐飲營銷服務(wù)行業(yè)可以說是比較考驗人的行業(yè)了,尤其是餐飲行業(yè)的服務(wù)人員更是非常的辛苦,但是仍然也不乏有很多深耕在這個行業(yè)的人員,那么我們一起來談一下作為餐飲行業(yè)資深服務(wù)員連鎖餐飲營銷都是怎樣做去維護與顧客之間的粘性呢?顧客進店的時候,該怎么做?黃志新說,顧客...
餐飲行業(yè)即使門檻低,連鎖餐飲策劃也要學(xué)會這些 餐飲行業(yè)的門檻低似乎成大家公認的一個事實,不過想一想也確實是這樣的,來自各行各業(yè)的人只要有資金,做餐飲行業(yè)想做什么都可以,看見某些餐廳覺得生意火爆就想也開一家一樣的店,當然連鎖餐飲策劃的結(jié)果也就不太確定了,所以無論是是想要涉足餐飲行業(yè),餐飲策劃都要學(xué)習(xí)很多的東...
餐飲行業(yè)的吉尼斯的世界紀錄對于連鎖餐飲策劃也有很大幫助 對于吉尼斯世界紀錄這件事,可以說是五花八門的都能申請這個記錄,最長的指甲,最高的個子,又或者最長的頭發(fā)都有可以申請吉尼斯,尤其在餐飲行業(yè),這幾年的連鎖餐飲策劃吉尼斯世界紀錄也是越來越多,并且這種記錄對于連鎖餐飲策劃行業(yè)來說也是非常有用的。對餐飲人來說,好與不好...
餐廳一開業(yè)連鎖餐飲營銷就能夠留住顧客你要這樣做 開餐廳時候的連鎖餐飲營銷最怕的是什么?當然是開業(yè)火三天,之后生意就變得蕭條,顧客變少的很多,因為大多數(shù)的餐廳在開業(yè)的時候多多少少會做一些優(yōu)惠的活動,而當這種活動過去后導(dǎo)致顧客銳減,那么怎樣做連鎖餐飲營銷才能阻止這種事情的發(fā)生呢?最好的菜單連鎖餐飲營銷一定會踐行...
通過攜程事件,餐飲人連鎖餐飲營銷懂得了什么 這兩天攜程事件鬧的沸沸揚揚的,網(wǎng)上傳出攜程幼兒園老是虐待小孩子的視頻,在社會上引起軒然大波,大家紛紛指責(zé)這一行為,過了幾天后攜程才有了回應(yīng)。作為餐飲人通過這件事我們在連鎖餐飲營銷都學(xué)到了什么呢。當危機來臨,在餐飲企業(yè)中我們連鎖餐飲營銷由該做些什么呢?社媒幾何級...
新茶飲的新連鎖餐飲營銷方向要向哪方面發(fā)展 中國的茶飲市場無疑是非常巨大的,近兩年各式各樣的餐飲也是異軍突起,連鎖餐飲營銷更是出其不意,但仍然無法培養(yǎng)出一家非常成熟的茶飲打大型品牌企業(yè),多數(shù)都是突然出現(xiàn)的黑馬連鎖餐飲營銷后過一段時間就消失了,那么要怎樣才能成為這個市場的領(lǐng)頭羊呢?新中式茶飲連鎖餐飲營銷現(xiàn)...
這家店即使不依靠外賣品平臺連鎖餐飲營銷依然生意紅火 現(xiàn)在由于越來越的消費者對于外賣產(chǎn)生依賴,所以很多商家也不得不通過外賣的平臺來做生意,連一些大的品牌連鎖餐飲營銷也不能幸免,尤其是現(xiàn)在的外賣平臺收費昂貴,很多的外賣都不賺錢,但即使是這樣,有這樣一家專做外賣的店卻不依靠外賣平臺連鎖餐飲營銷的生意非常紅火。這家店家...
飲換季又要上新品,這些基本的連鎖餐飲營銷知識你了解嗎? 對于茶飲店來說每到一個新的季節(jié)連鎖餐飲營銷便需要推出當季茶飲新品,來吸引顧客,并且讓顧客對茶飲店更有粘性,淡連鎖餐飲營銷推出新品可沒有那么容易的,茶飲其實里面是有很多講究的,這些基本知識你都懂嗎?一款飲品入口,給人帶來的第一味覺是甜。很多人買水果的時候,最關(guān)心...
那些年被資本連鎖餐飲營銷“荼毒”的餐飲企業(yè) 現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來越多的出現(xiàn)了資本的影子,當然這并不是一件壞事,畢竟資本的介入會使餐飲行業(yè)出現(xiàn)更多新鮮的血液,并且對于連鎖餐飲營銷來說也是個正面的事情,但是在這件事上,卻有的餐飲企業(yè)一只相反,不僅沒有什么連鎖餐飲營銷的幫助,最后卻因此走向了滅亡。說起失敗的案例...
餐廳連鎖餐飲策劃的“免費”行為為什么顧客不買賬 現(xiàn)在很多的餐廳在做連鎖餐飲策劃的時候會選擇用“免費”的方式,以此來吸引顧客,當然在以前很多人會為了這些免費的服務(wù)或贈送千里迢迢趕過來,但是現(xiàn)在這種連鎖餐飲策劃的模式似乎并不那么好用了,那到底是什么原因呢?名目繁多的免費連鎖餐飲策劃模式已經(jīng)蔚然成風(fēng),看慣各種免費...
餐廳連鎖餐飲策劃的收入不低,但仍然不賺錢的原因是什么 一些餐飲老板有這樣的煩惱,就是自己的餐廳連鎖餐飲策劃的生意不錯,收入也不低,但是最后算賬的時候后卻不賺錢,這就比較匪夷所思了,想了很久都想不明白這個問題出現(xiàn)在了哪里,那么我們可以看個例子,就知道自己問題出在哪里了。老張也在連鎖餐飲策劃經(jīng)營著自己的餐廳,生意不錯...
明星連鎖餐飲營銷開店大多都倒了,而這家卻越做越火 現(xiàn)在明星跨界做餐飲已經(jīng)屢見不鮮了,像薛之謙的上上謙火鍋,韓寒的很高興遇見你等等,本意是靠粉絲效應(yīng)做連鎖餐飲營銷,但大多數(shù)店的結(jié)局卻并不怎么好,但是有這樣一家明星店連鎖餐飲營銷勢頭一點也不減,并且生意非常不錯。這家店就叫做:HI辣火鍋,是《愛情公寓》中的演員鄧家...
餐廳的連鎖餐飲營銷策劃在于思維的創(chuàng)新 很多餐飲老板在做連鎖餐飲營銷策劃經(jīng)常會有這樣的顧慮,即使現(xiàn)在生意很好那么這樣的情況能持續(xù)多久呢?未來又要怎樣進行發(fā)展呢?當然如果現(xiàn)在生意不好連鎖餐飲營銷做考慮的就更多了,怎么才能快速的將生意做好并維持呢?這些種種的顧慮多數(shù)人都會存在。我們可以先看幾個小故事,看...
這些小吃“巨頭”在不經(jīng)意間連鎖餐飲營銷發(fā)生額了翻天覆地的改變 這是之前的一個梗,網(wǎng)上有人提出評選中國連鎖餐飲營銷十大餐飲巨頭,大多數(shù)人都不約而同的答了:沙縣、蘭州拉面、麻辣燙等等,當然這只是個娛樂性的話題,不過現(xiàn)在這些小吃中的“巨頭”很多都已經(jīng)不再是我們印象中的街邊雜亂的小店,而是連鎖餐飲營銷升級成為很有檔次的店。蘭州牛...
西貝董事長賈國龍:計劃2026年完成IPO上市 探鹿餐飲策劃1月1日消息,探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(以下簡稱“西貝”)獲悉,2022年12月31日,西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則 餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃,定位,設(shè)計,體系打造等方面。現(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化,這有利于...
探鹿餐飲策劃1月1日消息,探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(以下簡稱“西貝”)獲悉,2022年12月31日,西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃,定位,設(shè)計,體系打造等方面?,F(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化,這有利于...
餐廳餐飲策劃發(fā)展兒童餐有可能開辟新的市場兒童餐廳是一個在當下有著比較大的市場和競爭不太激烈的餐飲店類型,當前的餐飲市場上,很多的餐廳都只是在菜品種加了一些和兒童餐有關(guān)的...
餐飲品牌策劃之餐廳品控不過關(guān),會成為致命問題提到品控,很多餐廳的老板就都想吐槽,覺得太難了,中間經(jīng)過這么多層,怎么可能完全掌握的住呢?這樣說的話那么你的餐廳連鎖餐飲策劃就...
三四線城市的餐飲發(fā)展如何策劃餐飲行業(yè)自古以來都是生活中的基本的供需行業(yè),因此,餐飲行業(yè)一直是一個有廣大市場,但競爭也比較激烈的行業(yè)。在三四線城市餐飲行業(yè)...
對于開業(yè)營銷,不同的餐飲老板有不同的看法:有的把開業(yè)營銷看得很重,甚至認為成敗在此一舉;有的則擔心磨合期“得罪”涌入的客人,不建議...
福建8萬商家實現(xiàn)碼上服務(wù) 有望緩解服務(wù)業(yè)用工難題走進一家餐館,隨便找個空位坐下,用支付寶掃一下桌子上的二維碼,三兩好友可以一起點菜;過不了一會,服務(wù)員就會把菜品“定向”送來;用完...
簽約儀式:智卓公司與會員單位正式簽約熱烈祝賀:承德《乾隆賓館》和青島《亨泰大酒店》成為智卓會員單位,智卓公司將秉承“一次合作,終身為伴,持續(xù)服務(wù),共同發(fā)展“的合作理念...
菜品設(shè)計和菜單設(shè)置,分別影響著用戶的整體認知和下單轉(zhuǎn)化、盈利,本期將以梁小猴鐵板炒飯為例,分析菜品設(shè)計、菜單設(shè)置的具體操作,讓大家...
餐飲年入平均不足4萬:對不起,我給國家拉后腿了餐飲人再一次又拖后腿了,還是薪酬。住宿業(yè)與餐飲業(yè)年平均工資43382元,平均每個月只有3615元。但是這個數(shù)字,很多餐飲人估計都達...
簽約儀式:智卓公司與泊頭民族飯店正式簽約2017年1月5日上午,智卓餐飲策劃公司與泊頭民族飯店戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式,在濟南綠地中心隆重舉行。此次簽約,標志著雙方建立了穩(wěn)固...
智卓(中國)江蘇分公司正式簽約智卓(中國)江蘇分公司正式簽約2016年1月20日上午,在山東省烹飪協(xié)會會長、各地市餐飲烹飪協(xié)會會長和200余名餐飲精英的見證下,...
【會員單位】智卓公司與安徽阜陽金豪閣大酒店正式簽約...
在餐飲行業(yè)競爭如此激烈的時代,在給自己的餐廳做品牌策劃時一定要給自己餐廳進行一個明確的品牌營銷定位,餐飲品牌策劃中的品牌營銷定位...
餐飲策劃之餐廳開業(yè)如何宣傳經(jīng)??梢姷囊恍┎蛷d開業(yè)宣傳的信息中,比如今天某某火鍋開業(yè),某某川菜、燒烤開業(yè)等等。這些餐廳的開業(yè)宣傳信息基本都是一樣的,比如...
餐飲品牌升級很多的餐飲老店都需要進行餐飲品牌升級,餐飲品牌在經(jīng)營的過程中出現(xiàn)了一些問題,導(dǎo)致經(jīng)營效果不好,賺不到錢。餐飲行業(yè)其實是一個有...
米粉這個品類是如何做餐飲策劃做成新品牌呢?米粉算是一類小吃,并且經(jīng)歷的歷史也比較悠久,正常來說這種小吃并不是很容易被餐飲人所重視,而事實相反,這個品類也被一些人單獨做...
國外這些餐廳是怎樣做餐飲策劃打造網(wǎng)紅菜品的現(xiàn)在大多數(shù)紅了的網(wǎng)紅餐廳都是火了一個產(chǎn)品,像前段時間的鮑師傅,買的最多的只有肉松小貝,其他的產(chǎn)品無人問津,所以很多餐廳都想做餐飲策...