隨著加盟的興起，越來(lái)越多的人在做連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)都想選擇加盟，覺(jué)得比較便利，但是鑒于大多數(shù)的人對(duì)于餐飲行業(yè)并不是很了解，所以在選擇加盟品牌的時(shí)候經(jīng)常被騙，可能店還沒(méi)有開(kāi)幾天就沒(méi)法經(jīng)營(yíng)下去了，所以在選擇加盟品牌時(shí)候連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)懂得這些方法就可能有效的避免上當(dāng)。
第一招、查資質(zhì)
1、特許人必須要有商業(yè)部的備案（詳見(jiàn)前面的法律條文有提及），在商務(wù)部有特許經(jīng)營(yíng)的備案，而且，一旦簽約新的連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)加盟商后還要15日以內(nèi)主動(dòng)備案，另外，特許經(jīng)營(yíng)的法律強(qiáng)制條件是，2店一年，什么意思，就是自己要有兩個(gè)店自己經(jīng)營(yíng)一年以上。
2、特許人必須是企業(yè)，要有注冊(cè)商標(biāo)，有專(zhuān)利，不能是個(gè)人。
3、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案，在商務(wù)部官網(wǎng)可以查詢，簽訂的加盟合同在3-7天以內(nèi)可以單方取消，特許人必須向加盟商披露法規(guī)信息，如果沒(méi)有披露一旦舉報(bào)就要被罰款。
第二招，算業(yè)績(jī)，計(jì)算天花板
特許人給你算得營(yíng)業(yè)額，你根本不用信，那是最好情況下的。就像手機(jī)的待機(jī)時(shí)間永遠(yuǎn)和廠家的不一樣。一天翻臺(tái)多少，不要信，老鳥(niǎo)的店中午都沒(méi)有人，平時(shí)都沒(méi)有人，你的新店憑什么秒殺周邊的一切店鋪？
特許人給你說(shuō)的連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)每天多少人你打個(gè)折扣，心里想想，這些人數(shù)是怎么算出來(lái)的，再好的店都有非假日沒(méi)人，中午沒(méi)人，你加的這個(gè)怎么會(huì)沒(méi)有呢，你可以想想或者問(wèn)問(wèn)特許人，如果遇到了，怎么辦，有預(yù)案沒(méi)有？
第三招、找加盟商問(wèn)問(wèn)去
不要和特許人多說(shuō)什么，說(shuō)再多也沒(méi)用，你要其他加盟商的連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)城市和地址，不給？你在商務(wù)部網(wǎng)站都可以查到的，如果查不到，就像賣(mài)房的沒(méi)有房屋預(yù)售三證一樣，最好不要信。你去找加盟商溝通，多聽(tīng)聽(tīng)，即使別人賺錢(qián)，你不一定賺錢(qián)。
親兄弟兩人，還長(zhǎng)得不一樣，命運(yùn)不同，考試成績(jī)不一樣，賺錢(qián)也不一樣，很多狗血情節(jié)是，一個(gè)是高官，一個(gè)是罪犯。
即使一個(gè)班級(jí)的同學(xué)，有考上清華的，有沒(méi)有畢業(yè)流落街頭的。別人的是別人的，不是你的！
這里有個(gè)技巧，不要找特許人給你介紹的，自己去找，方法太多了，100多種，自己找外地的，自己去多找?guī)讉€(gè)，找偏遠(yuǎn)的，到了以后先去吃，不要說(shuō)你也是加盟的，多聊聊，多溝通，看看別人怎么說(shuō)的。
如果這個(gè)你也不會(huì)，那就要考慮是不是不該干餐飲了。如果你說(shuō)，去這多家的費(fèi)用太高了，要知道，比起繳了加盟費(fèi)后悔，現(xiàn)在多走幾家加盟商問(wèn)問(wèn)一點(diǎn)沒(méi)有壞處，這個(gè)成本比起以后后悔，實(shí)在是太低了。
所以連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候牢記這些問(wèn)題，對(duì)于想要加盟的品牌要徹底的檢查一下，不管有多么的麻煩，畢竟一般的加盟費(fèi)用都不在少數(shù)，也不要被加盟品牌的人所說(shuō)的話所迷惑，不能只靠表面，只有在真正的了解之后連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)才可以去選擇加盟
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