我們做餐飲處營銷的時(shí)候其實(shí)想到的非常有限，新媒體推廣，地推，街邊廣告或者發(fā)傳單等等，這些都是我們最長見的餐飲策劃營銷方式，但是所有人都用同一種方式就沒那么明顯的效果了，其實(shí)有一種餐飲策劃營銷方式被很多人忽略的，來看一下是什么方式呢？
這種餐飲策劃營銷方式就是車載收聽電臺！幾乎每一臺汽車都載有一臺收音機(jī)，車主上下班路上想消磨無聊的話，基本上只有兩個(gè)選擇：聽車載音樂或打開收音機(jī)。統(tǒng)計(jì)顯示，超過一半的車主會打開收音機(jī)。這就意味著，電臺在黃金時(shí)段鎖定了有車一族。他們既有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，又充滿消費(fèi)活力，是絕大多數(shù)餐廳青睞的顧客。
更為重要的，電臺已化身為“數(shù)字移動媒體”?；ヂ?lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)，人們只要下載一款電臺App，就可隨時(shí)隨地打開手機(jī)聽廣播。與此同時(shí)，聽眾可通過App、微信、微博、論壇等多種多樣的方式與電臺互動。無可比擬的獨(dú)特優(yōu)勢，科技重新定義了廣播電臺，但并沒有改變它獨(dú)特的優(yōu)勢。相比于其他的媒體，餐飲策劃營銷選擇電臺的優(yōu)勢有
1.強(qiáng)聲音，激發(fā)想象
作為聽覺傳媒，電臺容易引發(fā)想象力，利用想象力能給人以深刻印象。同樣推廣一道菜，視覺媒體如攔截者一般，利用形象強(qiáng)行讓顧客行動，而電臺則像一個(gè)激發(fā)者，深情款款地喚起顧客的想象，激發(fā)食欲。顯然，后者更容易給餐廳創(chuàng)造美譽(yù)、感動和消費(fèi)。
2.強(qiáng)地域，最接地氣
廣播個(gè)性鮮明的節(jié)目主持人，接地氣的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音，豐富多彩的本地信息，都讓聽眾感到親近和信賴。因此，合理地在電臺插播美食廣告，更容易引發(fā)顧客的信任。
3.強(qiáng)時(shí)效，同步發(fā)生
廣播節(jié)目大多是在直播，與現(xiàn)實(shí)事件同步發(fā)生。 電臺餐飲策劃推廣某家餐廳的活動，有足夠感染力的話，路過的車輛會搖下車窗觀看，甚至參與其中。
與網(wǎng)絡(luò)App密切配合，電臺也可以玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意組合，使餐廳的營銷活動取得更理想的效果。有病的餐飲行業(yè)朋友就用了這種方式，利用車載電臺發(fā)放代金券，結(jié)果非?；鸨?/span>
所以把車載電臺作為一種餐飲策劃營銷方式是非常有用的，并且這種方式被很多人所忽視，大多數(shù)人的可能會覺的用車載電臺作為餐飲策劃營銷很落后，而事實(shí)是這種營銷方式的結(jié)果浩宇多數(shù)人所用的其他方式，所以營銷方式不一定要選擇與他人一樣的。
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