今天的單一消費(fèi)已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者多樣化的需求，消費(fèi)者更加渴望個(gè)性化和多樣化的服務(wù)，并重視在消費(fèi)過(guò)程中獲得的精神滿足。
如今，人們生活在壓力增加、飲食不規(guī)律或吃得太多的情況下是很普遍的。此外，高油、高糖、高鹽、咖啡和飲料等食物更容易引起消化不良、胃不適等。對(duì)于許多美食家來(lái)說(shuō)，咀嚼一些消化片以幫助擴(kuò)張和幫助消化并緩解消化不良是一種“常規(guī)手術(shù)”。許多餐飲品牌都意識(shí)到這一消費(fèi)洞察，并迅速與該品牌的消化片合作推出“消化服務(wù)”。根據(jù)現(xiàn)有的營(yíng)銷成果，這種消化服務(wù)的營(yíng)銷理念，不僅為餐廳帶來(lái)了招攬客人的效果，也提高了餐飲品牌的聲譽(yù)。餐飲策劃再加上今天的飲食習(xí)慣，消化服務(wù)可能有機(jī)會(huì)成為飲食業(yè)的另一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展，餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。服務(wù)業(yè)作為餐飲業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，已成為擴(kuò)大銷售、爭(zhēng)奪市場(chǎng)、提高效率的重要手段。如今，服務(wù)營(yíng)銷在餐飲業(yè)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，不同的餐飲品牌逐漸創(chuàng)造出獨(dú)特的服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。
時(shí)代的進(jìn)步影響了消費(fèi)者生活方式和需求觀念的變化。如今，消費(fèi)者在餐館里越來(lái)越注重自己的就餐體驗(yàn)，也越來(lái)越渴望得到貼身的服務(wù)。然后針對(duì)石油攝入過(guò)多后消化的需求，成為一種獨(dú)特而又有吸引力的新型服務(wù)營(yíng)銷模式。這也是許多品牌去年連續(xù)推出“幫助消化服務(wù)”的重要原因。飯后嚼幾片，以更健康的方式解決消化不良問(wèn)題，已成為中國(guó)家庭飲食的新方向。餐飲策劃從行業(yè)、新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、眾多餐飲品牌的成長(zhǎng)性來(lái)看，“消化服務(wù)”是否將成為我們的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)！
而“消化服務(wù)”不僅提高了消費(fèi)者的滿意度，更體現(xiàn)了餐飲品牌的貼心關(guān)懷，能為餐廳提供良好的銷售，自然也是合理的。“消化服務(wù)”成為餐飲品牌銷售助推器。發(fā)展消化服務(wù)，在未來(lái)，隨著“消化服務(wù)”的深化，將有更多的食品品牌與食品合作，以豐富消費(fèi)者的餐飲體驗(yàn)，提升品牌聲譽(yù)，也有助于品牌的發(fā)展。時(shí)代在變，餐飲人應(yīng)該跟上時(shí)代的步伐！
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