外賣平臺傭金上漲，商家到底該不該做外賣了？

生活服務(wù)平臺的傭金調(diào)整現(xiàn)象并非偶然，未來將有更多的產(chǎn)業(yè)平臺加入傭金調(diào)整行列。外賣平臺傭金上漲，商家到底該不該做外賣了？

關(guān)鍵是如何在平臺、企業(yè)和消費者之間找到一個平衡點，同時努力控制最終的消費價格上漲，同時確保平臺和企業(yè)有一個合理的利潤范圍，使平臺和企業(yè)達(dá)到雙贏的局面。因此，只要平臺經(jīng)濟進(jìn)入成熟階段，幾乎所有平臺都會選擇收取比以前更高成本的一部分來維持其平臺的長期可持續(xù)性。

供給可以創(chuàng)造自己的需求，這是薩伊經(jīng)濟學(xué)中著名的定律。這一起源于19世紀(jì)初的經(jīng)濟思想，對21世紀(jì)的外賣平臺和商人仍有一定的啟示。在外賣行業(yè)進(jìn)入成熟階段后，該平臺應(yīng)該停止以前的融資策略，避免低水平的同質(zhì)化競爭。相反，它應(yīng)該為商家和消費者提供創(chuàng)新和有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)，即改善供應(yīng)。創(chuàng)造新的需求。

事實上，不管是增加傭金，還是免費還是收費，都沒什么丟臉的。關(guān)鍵是你提供的產(chǎn)品和服務(wù)不值得價格。餐廳定位與此同時，擔(dān)心傭金利率是否過高似乎是多余的。外銷行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè)，不形成壟斷.如果漲價，平臺將接受市場檢查。如果不被市場接受，自然會有一個“看不見的手”的指揮平臺進(jìn)行調(diào)整。因此，談?wù)搨蚪鹇适欠襁^高還為時尚早。它仍有待市場測試和調(diào)整。然而，有必要提醒大多數(shù)企業(yè)必須改變過度依賴平臺補貼的商業(yè)模式，否則可能會被淘汰。

這些調(diào)整顯示了美國代表團繼續(xù)增加供應(yīng)鏈服務(wù)的決心。目前，美團已在餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的上游和下游投資了近30家公司，包括宜九，梅州，連鎖農(nóng)場，石川科技，天才商龍，施威天科技等5家餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)。軟件供應(yīng)商。外賣平臺上，商家與消費者不應(yīng)是“鐮刀”與“韭菜”的關(guān)系，而應(yīng)是“鐮刀”與“錘”的相互依存關(guān)系。平臺的最終目標(biāo)應(yīng)該是構(gòu)建和諧共生的生態(tài)鏈，為企業(yè)帶來更多的收入和利潤，帶來更好的消費體驗。

僅就數(shù)據(jù)而言，美團等平臺的傭金增幅并不高。不過，由于商鋪租金、勞工成本、原材料等因素不斷上升，可能會進(jìn)一步增加企業(yè)的經(jīng)營壓力。而商家又會把成本轉(zhuǎn)嫁給消費者，引起消費者的不滿。對于商人來說，真正要考慮的是哪些平臺真正能夠帶來相應(yīng)的價值服務(wù)，而不是簡單地比較傭金；餐廳定位對于平臺上的參與者來說，他們必須學(xué)會適應(yīng)市場，才能順應(yīng)潮流，在長期良性的市場環(huán)境中發(fā)展。