前一段時間比較火的餐飲文化創(chuàng)意吧,許多博物館推出了標(biāo)志性的食物,那么,這樣有創(chuàng)意的食物,怎會不吸引消費(fèi)者呢?
餐飲不再是“味覺消費(fèi)”時代,文創(chuàng)餐飲在環(huán)境和產(chǎn)品面前的努力。它一方面增加了餐館的認(rèn)同感,另一方面也提高了消費(fèi)體驗(yàn)。提升了消費(fèi)概念,文創(chuàng)IP的加入加速了消費(fèi)觀念的升級換代,觀眾將繼續(xù)深化“消費(fèi)不是為了滿足溫飽,而是要選擇一種生活方式”的觀念。餐飲創(chuàng)意定位帶來機(jī)遇和挑戰(zhàn),餐飲業(yè)需要新元素和特色。這使得文創(chuàng)與餐飲服務(wù)相結(jié)合,相得益彰。
廣東作為美食家省,肯定有足夠的文創(chuàng)正在吃!吃今年廣東博物館發(fā)行的文創(chuàng)年糕是三塊不能切的蛋糕之一。他們的名字特別詩意,不要以為這些食物只有外表,但它很好吃!難怪銷售也很好。如果你想在這三個文創(chuàng)在線紅色零食上打個招呼,你必須提前兩天預(yù)約。目前,您可以在廣東博物館的小商店預(yù)訂。
去年,中國國家博物館與肯德基合作,在18個城市建立了肯德基國家寶藏主題店。從餐廳的設(shè)計(jì)到文化內(nèi)容的體現(xiàn),到了所有人令人驚嘆的視覺感受,體現(xiàn)了背后的歷史文化遺產(chǎn)國寶。文創(chuàng)食品和飲料如何受歡迎?知識產(chǎn)權(quán)帶來了自己的主題熱。像故宮博物院一樣,他也有自己的粉絲、社區(qū)和觀眾,這是這個群體最大的優(yōu)勢。
故宮博物院包括博物館文化的裝飾,甚至餐廳的菜肴,出售文創(chuàng)件在咖啡館。很明顯,角屋咖啡本身就是紫禁城文創(chuàng)項(xiàng)目的一部分。拐角建筑咖啡位于神武門的外面,是專門建造的故宮文化街。不難看出,文創(chuàng)需要更多的創(chuàng)造力和跨國界,餐飲業(yè)已經(jīng)成為一個潛在的爆炸區(qū)域。