這里一年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)由新軌道的擁擠和活躍,有版面播放器不斷擴(kuò)張占領(lǐng)市場(chǎng),新茶飲料沉不沉,市場(chǎng)本身是相通的,只取決于是否滿足需求。那么,未來(lái)新茶飲品牌的定位如何做?
近兩年來(lái),廣州、深圳等一線城市已成為茶產(chǎn)業(yè)的品牌高地。即使是以三線城市為起點(diǎn)的一線城市,也在全面升級(jí)后,迅速向一線城市進(jìn)軍。然而,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,規(guī)模達(dá)到1000億元的新茶葉,由于整個(gè)行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,已經(jīng)從藍(lán)海市場(chǎng)向紅海市場(chǎng)過(guò)渡,大洗牌悄然而至。2017年上半年關(guān)閉的飲料店數(shù)量超過(guò)了開(kāi)店總數(shù)的28%。與此同時(shí),一線城市飲料店的增長(zhǎng)正在放緩。即使在一線城市,消費(fèi)者也不再愿意為所謂的高端市場(chǎng)買單?新茶飲品牌的定位如何做?在此背后,似乎也有一線城市中產(chǎn)階級(jí)的支出困境。
各種茶葉品牌主要集中在高端和差異化,高品質(zhì)是其重要標(biāo)簽。與早年釀造飲料相比,新型茶飲料已經(jīng)打破了低檔奶茶消費(fèi)和低檔奶茶消費(fèi)的固有形象,顛覆了人們對(duì)茶飲料管理的價(jià)值想象。經(jīng)過(guò)多次演變,中國(guó)茶飲料市場(chǎng)定位已升級(jí)到中高端,正朝著以茶飲料+空間為基礎(chǔ)的新時(shí)代邁進(jìn)。新茶飲品牌的定位如何做?
此外,市場(chǎng)上還有很多類似的產(chǎn)品,如果成本結(jié)構(gòu)不改變,再加上外銷費(fèi)和品牌溢價(jià),消費(fèi)者想喝一杯新茶就需要付出更多的代價(jià),什么時(shí)候才能體現(xiàn)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?這也是新茶品牌需要考慮的問(wèn)題。只要有市場(chǎng),總會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手??偟膩?lái)說(shuō),除了新的飲茶品牌的低迷市場(chǎng)需要立即彌補(bǔ)直接管理模式的缺陷外,該行業(yè)的高同質(zhì)化痛點(diǎn)勢(shì)必會(huì)受到更多后來(lái)者的影響,就像星巴克在中國(guó)擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)地位一樣。但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從來(lái)沒(méi)有短缺過(guò)。新茶飲品牌的定位如何做?
大城市的市場(chǎng)日益飽和,互聯(lián)網(wǎng)流量的紅利逐漸減少,未來(lái)的市場(chǎng)增量已經(jīng)開(kāi)始逐步轉(zhuǎn)移。公共數(shù)據(jù)顯示,到2022年,中國(guó)城市居民消費(fèi)的中產(chǎn)階層將達(dá)到81%,成為中國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者。其中,三四線城市中產(chǎn)階級(jí)將成為未來(lái)增長(zhǎng)最快的群體。