在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng),茶飲行業(yè)發(fā)展日新月異,品牌更是層出不窮,而談起茶飲品牌,當(dāng)下最具有爭(zhēng)議性的必非喜茶莫屬。
喜茶在產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)上,一直都在嘗試和創(chuàng)新,不斷為消費(fèi)者制造“驚喜”,喜茶也因此吸引了不少消費(fèi)者的目光,無(wú)論是新產(chǎn)品的研究,仍是供應(yīng)鏈的建成,這些但凡需要資金的助力,才能高效運(yùn)行。喜茶更是獲得IDG資本以及何伯權(quán)共同投資的1億元融資。
雖說(shuō)喜茶已開啟了茶飲+歐包的新內(nèi)容,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,其還需要繼續(xù)探尋茶飲+暖鍋 、 茶飲+環(huán)保等新內(nèi)容,乃至是茶飲+++ 的新內(nèi)容。在當(dāng)下各產(chǎn)鏈錯(cuò)綜復(fù)雜的環(huán)境下,構(gòu)建新的生態(tài)體系已成為每個(gè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之徑。在消費(fèi)體驗(yàn)上,多場(chǎng)景布局,行進(jìn)消費(fèi)體驗(yàn)。據(jù)2018年茶飲行業(yè)的發(fā)展趨向走向解析,茶飲市場(chǎng)的更新迭代速度快,繁多的健康茶飲已無(wú)奈滿足消費(fèi)者的需求。各企業(yè)除了要不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品外,還要通過(guò)提高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),激發(fā)用戶活躍度和加快流量轉(zhuǎn)移。因此,喜茶還需在消費(fèi)體驗(yàn)上繼續(xù)深入探索,在產(chǎn)品上,要繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者的味蕾享受。
總的看來(lái),締造茶飲行業(yè)排隊(duì)神話的喜茶能夠成為“網(wǎng)紅品牌”的重要原因,除了自身品質(zhì)的保障之外,其還很擅長(zhǎng)利用互聯(lián)網(wǎng)推廣涉及面大、傳播速度快等優(yōu)勢(shì)做新零售。善于順?biāo)浦鄣南膊?,也因此在市?chǎng)上站穩(wěn)了腳跟,不外,身處于淘汰率高達(dá)83.8%的茶飲市場(chǎng)中,縱然喜茶曾經(jīng)成為了新茶飲界的流量王之一,其也難以將這份殺戮置之身外。
自茶飲行業(yè)疾速發(fā)展以來(lái),不乏喜茶式的網(wǎng)紅新概念誕生,而這些一三更爆紅的網(wǎng)紅類茶飲店或因經(jīng)營(yíng)不善、資金鏈斷裂等標(biāo)題,末了被沖進(jìn)歷史的長(zhǎng)河。而喜茶作為新晉的網(wǎng)紅店之一,人造也面臨著來(lái)著市場(chǎng)外部的尋釁以及若何圓滿企業(yè)外部結(jié)構(gòu)的記掛。抖音、微博等社交平臺(tái)上自愿性為喜茶宣傳的行為,會(huì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的撒播,轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上流量,而線上流量也會(huì)變卦成線下流量用戶。喜茶這種線下觸發(fā)線上,線上反哺線下的營(yíng)銷內(nèi)容,不但勝利將品牌打入市場(chǎng),還分患了不少市場(chǎng)份額。
總的來(lái)說(shuō),不管是喜茶抓住了消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口還是它創(chuàng)造了茶飲行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口,喜茶都已經(jīng)在新零售市場(chǎng)上撕開了一道口子并取得了階段性的成功。隨著資本的入局,更多品牌也會(huì)投身于茶飲新零售的急流中,喜茶面臨的風(fēng)浪也會(huì)愈加敏銳。