面對激烈的競爭,在等位區(qū)留住顧客是商店收入的重要保證。顧客在等位時間定位應(yīng)該如何改進(jìn)?
當(dāng)顧客是等位基因的時候,知道他們在想什么?了解顧客在等位時間的心理狀態(tài)和思想狀況,定位規(guī)劃可為商店設(shè)計(jì)等位基因服務(wù)提供參考。首先,對于前來購物的消費(fèi)者來說,等待意味著在這段時間里沒有機(jī)會做其他的事情。長此以往,會出現(xiàn)厭煩、焦慮等消極的心理反應(yīng)。第二,顧客感到無聊。在排隊(duì)期間,人們不能做他們喜歡做的事,也不能有目的去做。這種休閑或懶散會讓人感到不舒服,排隊(duì)等候侍者往往會感到不舒服。最后,當(dāng)顧客看到一個人接受服務(wù)的時間早于他或她不知道他會等多久時,他往往會生氣,甚至憤怒。
沒有人愿意站在街上,所以有必要有一個特殊的客戶等位基因。化感區(qū)應(yīng)與就餐區(qū)分開,相對安靜、典雅,可放置一些舒適、小沙發(fā)、椅子,播放舒緩的音樂,放上幾個煙灰缸。試著為等位基因的顧客創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境。等同區(qū)域應(yīng)有專職服務(wù)員全程服務(wù),可提供水果、干果等零食,也可提供撲克、國際象棋等消磨時間的娛樂道具。你也可以建立品牌或菜的宣傳墻,同時推廣商店的品牌,同時消磨顧客的時間。
顧客的等位基因數(shù),如果沒有按順序調(diào)用,或者出現(xiàn)排隊(duì)跳槽的情況,會使其他等位基因的顧客感到不舒服,甚至憤怒。如果有顧客想要插隊(duì),理由應(yīng)該是合理的,如有必要,可以通知其他顧客。此外,不同人員使用的表的大小不同,并且可以根據(jù)行號進(jìn)行區(qū)分,定位規(guī)劃以便在有空閑表時做出適當(dāng)?shù)陌才拧?/span>
給顧客一種當(dāng)他們一進(jìn)入商店就受到重視的感覺。當(dāng)顧客進(jìn)門時,無論已經(jīng)有多少人排隊(duì),歡迎工作人員都應(yīng)該熱情接待顧客,詢問他們的情況,發(fā)放等位基因號碼,并解釋目前的等位基因狀況。這是等位客戶流失的第一個控制鍵。如果你說,“現(xiàn)在沒有地方”,你可以趕走已經(jīng)進(jìn)入商店的顧客。因此,為了留住已經(jīng)有店鋪的客戶,我們需要做好等候服務(wù)。
為了縮短化感作用時間,有必要協(xié)調(diào)化感作用區(qū)、就餐區(qū)和廚房工作人員?;蟹?wù)人員可以讓顧客提前點(diǎn)菜,以確保顧客可以直接坐在盤子上;當(dāng)就餐區(qū)的一桌客人準(zhǔn)備退房時,下一桌客人可以進(jìn)來,服務(wù)員可以同時打掃桌子。每個環(huán)節(jié)都是緊密相連的,這樣整個客戶的等待時間就會大大縮短??s短顧客的等待時間是有效提高商店收入的同時也提高了顧客的滿意度。