顧客為什么來(lái)你的餐廳呢?這些你都深究過(guò)嗎?想讓顧客來(lái)你的餐廳,餐廳的定位怎么做?
現(xiàn)在呢?互聯(lián)網(wǎng)公司都跑到實(shí)體搶劫流,這意味著什么?在線流量比離線流量要貴得多。當(dāng)流動(dòng)變得越來(lái)越昂貴時(shí),希望成本不增加,還想做得更好,還想和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),怎么辦?提高轉(zhuǎn)化率已成為必然。同樣是門1000多人,你可以轉(zhuǎn)換100人,反對(duì)者只能轉(zhuǎn)換50人,其他指標(biāo)保持不變,你的回報(bào)是他的兩倍。不認(rèn)為這種操作非常符合成本效益,消耗更多的資金,改造只要更多的關(guān)注。這可以說(shuō)是提高性能的最佳成本效益方法。
做好這些細(xì)節(jié),讓客戶快速有效地了解你的重要信息,消除他們的顧慮和警惕,選擇你的可能性會(huì)增加,你的轉(zhuǎn)化率也會(huì)提高。餐廳的定位怎么做?通過(guò)轉(zhuǎn)型增加收入是一種成本效益高的方法,這需要你更加小心和周到。否則,你將不得不花更多的錢。
面對(duì)如此高比例的試錯(cuò)成本,對(duì)試錯(cuò)的恐懼自然會(huì)增加。賺錢難,花錢容易,這不僅是餐飲行業(yè)的擔(dān)憂,也是顧客的痛苦啊。如果顧客不進(jìn)入商店,他們可能會(huì)害怕陷阱。不要讓他們害怕改進(jìn)轉(zhuǎn)換。所以要珍惜每一個(gè)機(jī)會(huì)去花更多的錢。不斷出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng),也不斷轉(zhuǎn)移著股票的人群。餐廳的定位怎么做?過(guò)去,流量是便宜的,轉(zhuǎn)換是不夠的,可以用流量來(lái)彌補(bǔ),即使轉(zhuǎn)換率很低,只要流量足夠,也不要緊。
開(kāi)門接待客人,不要羞于談?wù)搩r(jià)格,你我都希望,大家都舒服,藏在里面,吸引人進(jìn)去,花錢,沒(méi)留下一個(gè)好的隱秘,口口相傳,不但轉(zhuǎn)化低,連流量都會(huì)影響,為什么?
這是門的臉,聚焦在你的窗戶上,顧客的眼睛在哪里。例如,購(gòu)物中心,即窗戶的貼花,或打開(kāi)一些掛件配件。這個(gè)地方是向顧客傳達(dá)信息的好地方,因?yàn)楫?dāng)你走近的時(shí)候,你可能看不到商店的招牌。例如,在上海,人行道很窄,兩個(gè)胖子必須排隊(duì)才能通過(guò)。這種地方商店的伎倆只能從馬路對(duì)面看到,基本上同一邊沒(méi)有希望。