隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)在的人們的追求也就不再單單是菜品好不好吃了,追求的還有氛圍,情調(diào),服務什么的,那么,餐廳定位案例對于不一樣的氛圍的營造是怎樣的?
老故事文明主題餐廳:電影就是悉數(shù),坐落在全國電影故事發(fā)源地的中心新影廠大院里,陳舊嚴峻的老廠院讓人不敢相信里邊有對外開放的餐廳,半隱私的環(huán)境讓老故事餐廳清雅高麗又能食人間煙火,還不乏一縷揮之不去的文藝氣味。餐廳內(nèi)部照明選用暖色光源讓人感覺倍兒溫暖,賦有年代感的裝飾物、墻壁上老電影故事招貼畫,餐廳定位案例把我們帶入了那個芳華激揚、熱血沸騰的赤色年代。
現(xiàn)在,好像你不說說互聯(lián)網(wǎng)不說說O2O,就會被人當成奧特曼就會被人翻白眼兒。NO,NO,NO,認為還有許多其他值得我們注重的事兒,最近不少有關(guān)“人群”經(jīng)濟的文章,核心都的觀念都在:餐飲行業(yè)正在步入“人群”經(jīng)濟年代,學會找到用戶群,而且讓他們成為品牌的粉絲未來將成為每個餐飲人的必修課。那么,餐廳定位案例關(guān)于廣大中產(chǎn)階級消費人群而言,文藝青年似乎是個不錯的人群選擇。
許仙樓,不只文藝還土豪,假定你愛寫字兒、愛文藝、愛吃喝、夠美麗、詼諧兒、討人喜歡,來吧,這兒歡迎你。常駐的文藝派大叔大哥們終年列隊歡迎各路MM。老板喜文藝,體面又大,天然招徠文藝圈人士前來助威火熱。特別還以彪悍的文藝圈人士為重,寫字兒耍“流氓”的老帥哥和戴四方框眼鏡的文藝男周圍常有長發(fā)飄飄的踩著十厘米高跟鞋的大美女相伴,樓上包房隨意一個就是文藝趴體的集散地。
可見文藝餐廳的發(fā)展勢頭也不容小覷。餐廳定位案例在北京這個文藝圣地中,那些布滿文藝氣味的餐飲店相同值得我們?nèi)プ⒅厝ヌ綄?。在這個快節(jié)奏的社會里,我們無妨時不時怠慢腳步,將喧囂和煩躁拋到腦后,去感受一下那些文藝氣味,去讀一讀那些文藝故事,去品一品那股文藝味道,它們在等著你發(fā)現(xiàn),或許會帶給我們不一樣的體悟和收成。
798炒起來之后,許多藝術(shù)家另覓桃源,所以有了宋莊,這兒集結(jié)了一大批藝術(shù)家,宋莊畫家村畫廊是宋莊最早的一家畫廊,已有十余年的前史,具有五個展廳,一個植物園,一個藝術(shù)工作室,一個世界交流中心,還有就是這家餐廳。池塘、亭子以及曲曲折折的小路讓畫廊很有小家別院的風格,餐廳作為畫廊的一部分,灰常有藝術(shù)氣味,怎一個爽字了得。