對(duì)于想要打造不一樣的餐廳，需要掌握哪些規(guī)劃呢？對(duì)于不同風(fēng)格的主題餐廳，餐廳全體的餐飲VI設(shè)計(jì)該注意些什么呢？
咱們知道我國(guó)的餐飲文明具有悠長(zhǎng)的前史，并且不同的民族和南北兩地等在飲食上具有很大的差異性，因此咱們?cè)谧銮笆肺拿髦黝}型餐廳規(guī)劃的時(shí)分要首先要清楚前史文明的定位，因?yàn)?/span>餐飲VI設(shè)計(jì)的規(guī)劃裝飾都需求盤繞特定的文明主題來(lái)進(jìn)行。前史文明主題咱們能夠挑選當(dāng)?shù)氐娘嬍澄拿?、風(fēng)俗民意、旅行文明、前史作業(yè)等等作為餐廳的主題來(lái)翻開規(guī)劃，規(guī)劃的過(guò)程中一是重視發(fā)掘主題的前史文明，用文明來(lái)熏陶人們的情味，用內(nèi)部飾品的挑選等等來(lái)豐厚人們的眼球。
餐廳假定滿足寬廣，挑選吊燈作主光源，再配上壁燈作輔佐光是最理想的布光方法。比如，將低懸的吊燈與天花板上的鑲嵌燈結(jié)合，在滿足空間根底照明前提下，還能夠?qū)Σ妥肋M(jìn)行部分照明。餐廳燈在滿足根柢照明的一同，更重視的是營(yíng)建一種進(jìn)餐的情調(diào)，烘托溫馨、浪漫的居家空氣，因此，餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)盡量挑選暖色調(diào)、能夠調(diào)度亮度的燈源，而不要為了省電，一味挑選如日光燈般泛著嚴(yán)寒白光的節(jié)能燈。
主題餐廳的規(guī)劃還要重視顧客的體會(huì)感和參與感，如動(dòng)漫類的主題餐廳，服務(wù)員在服裝上能夠角色扮演，顧客進(jìn)店后也能夠進(jìn)行cosplay，這樣顧客在就餐的過(guò)程中還能體會(huì)角色扮演的喜愛，與動(dòng)漫主題的表達(dá)更挨近。
挑選燈具的樣式要考慮到與之相連的房間風(fēng)格，或現(xiàn)代，或古典，或中式，或歐式。假定是獨(dú)立式餐廳，那燈具的挑選、組合方法就可為所欲為了，餐飲VI設(shè)計(jì)只需協(xié)作的全體風(fēng)格便可?？倸w，不同的燈因結(jié)構(gòu)及設(shè)備方位的不同會(huì)呈現(xiàn)出不同的光影作用，在燈的搭配上就需依個(gè)人的飲食習(xí)慣及餐桌、椅子、餐具等擺放的實(shí)際情況來(lái)主次清楚地選用燈具表現(xiàn)出豐厚的層次感。
主題餐廳的氣氛營(yíng)建需求色彩和燈火的烘托，餐廳的色彩和燈具的挑選都要與餐廳主題相一致，燈火一定要給人一種舒適、溫馨或嚴(yán)峻的感覺(jué)，切忌壓抑、抑郁感覺(jué)的呈現(xiàn)。
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