菜單的餐飲VI設計這樣做好！

這么好的菜單，它會影響到消費者的選擇，所以啊，菜單的餐飲VI設計還是重要的，它的規(guī)劃這樣有條理性的做好。

比較純文字型的菜單來說，圖文并茂的菜單，能帶給消費者更劇烈的直接觀感，另一方面，餐飲品牌設計公司圖片的直觀性也更簡略讓消費者更快地找到心儀的菜品，然后節(jié)約用餐時間，前進餐廳的翻臺率。將招牌菜的方位放在最顯眼的方位，餐廳的招牌菜、特征菜、主推菜一般要放在菜單的前幾頁，作為要害推薦。

菜名要吸眼球，簡略且通俗易懂。菜品介紹要讓顧客了解到這道菜品的主料、烹飪辦法、和味道。此外，假定能將菜品的分量標明出來，可以讓顧客更便當地址餐。菜品分類的標簽一同且簡略清楚，能幫助顧客活絡找到自己想要的菜品。

為了下降食材本錢獲取最優(yōu)值，外婆家選擇在收買時大批量會合收買，一同，在規(guī)劃菜品時，同一種食材至少規(guī)劃三款以上的不同菜品，充分的運用構思，餐飲VI設計研制出不同分配、不同類型的菜肴，這樣就處理了食材的問題。不同類型的菜品各有特征，經典菜式要尋求新亮點，新式菜肴添加其一同的特性色彩，而且要滿足烹飪辦法簡略快速的特征，招牌菜品要給食客留下深化的形象。

假定說菜品是一家餐廳的魂靈，那么菜單就是魂靈的載體。它影響著顧客關于餐廳的第一觀感。好的菜單規(guī)劃關于一家餐廳的重要性清楚清楚，它不僅可以讓餐廳獲利大幅上升，還能運用豐厚的圖文信息給顧客制作出一種遙想空間，幫餐廳引來許多回頭客。

菜單的色彩規(guī)劃可以參看餐廳的全體色彩，餐飲VI設計盡可能讓菜單與餐廳色彩交融。這樣菜單既能成為餐廳環(huán)境的裝點，又能在菜單上體現餐廳空氣。菜單的封面一定要標明餐廳的姓名，給食客留下深化形象。餐廳的地址、電話號碼、運營時間等餐廳要害信息，都要放在菜單里。假定是上層次宴席菜單，不考慮菜單本錢的前提下，那么可以選用造型特別、資料好且精巧的菜單進行規(guī)劃制作。而一般的餐廳菜單都會重復運用屢次，考慮到菜單的制作本錢以及給顧客的直接觀感，因此資料上最好選擇不簡略被損壞、非常耐磨、且不簡略感染油污的涂膜紙張為宜。